本月南方産(chǎn)區(qū)的蔬菜供應份額陸續減少,江浙滬皖等地及北方地區(qū)上市量逐漸增加,大棚蔬菜正在由暖棚轉向冷棚,供應量快速增加的同時,種植、運輸成本相對降低。因此,本月份蔬菜價格總體(tǐ)跌多(duō)漲少。本月監測的64種蔬菜月均價格為(wèi)6.23元/公(gōng)斤,環比上月下降16.93%,同比去年下降16.04%。
瓜果豆角類蔬菜大量上市,環比降幅明顯
本月山(shān)東大棚生産(chǎn)的瓜果類蔬菜基本度過青黃不接期,在田存儲量充足,供求關系寬松,價格下行幅度較大,如黃瓜、筍瓜本月均價分(fēn)别為(wèi)2.77元/公(gōng)斤、2.68元/公(gōng)斤,環比分(fēn)别下降32.54%、37.91%。
由于供應量加大,豆角類蔬菜價格也出現了較大幅度回落,如毛豆角、豇豆本月均價分(fēn)别為(wèi)10.3元/公(gōng)斤、7.66元/公(gōng)斤,環比分(fēn)别下降38.76%、31.57%。
四月氣溫回升,地産(chǎn)蔬菜價格回落
本月南京晴雨交替,氣溫回升較快,部分(fēn)春菜從剛上市時的量少價高,價格逐漸變得親民(mín)。如青菜、空心菜、馬蘭頭本月均價分(fēn)别為(wèi)1.38元/公(gōng)斤、7.08元/公(gōng)斤、4.97元/公(gōng)斤,環比分(fēn)别下降62.99%、49.33%、48.19%。
預計後期溫升量增,價格下行
如今上市的蔬菜大多(duō)産(chǎn)自暖棚或冷棚,成本較高。後期會轉向露天生産(chǎn),成本将會進一步下降,短期内蔬菜價格還有(yǒu)下行空間。