春節過後，随着氣溫回暖，南京人喜愛吃的特色菜“七頭一腦”正陸續上市，新(xīn)鮮脆嫩，但價格偏高。

1月28日，紅苋菜價格為(wèi)15元/斤，苜蓿頭價格為(wèi)11-12元/斤，豌豆頭價格為(wèi)12-13元/斤，蘆蒿價格為(wèi)11-12元/斤，馬蘭頭價格為(wèi)11-12元/斤，菊花(huā)腦價格為(wèi)12-13元/斤，據市場商(shāng)戶介紹，目前“七頭一腦”剛上市，價格偏高，等半個月之後溫度回升了，蔬菜長(cháng)得快一點，價格就降下來了。

此外，年前已有(yǒu)少量雲南香椿上市，每天到貨約200箱，價格75元/斤，元宵節過後，四川的香椿頭會陸續上市，價格也會随之下降，等到四月左右本地的香椿上市，價格會進一步回落，跌至每斤十幾元至二十幾元。

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